This collection of recipes is not a static, once and for all, list but represents a fair cross section of dishes that we cook at La Souvigne. At long last, we have finished translating all the recipes into French and with over 250 of them this has been a devil of a job. Inevitably, we'll have made some mistakes, so if you spot any please do let us know and we'll correct them.
Cette liste de recettes n'est pas du tout figée. Elle représente un échantillon des plats que nous préparons ici à La Souvigne. Nous avons enfin terminé de les traduire en français ; avec plus de 250 recettes, ce travail nous a pris beaucoup de temps. Nous avons fait le maximum pour éviter des erreurs, mais il est évident qu'il y en restera toujours un peu. Donc, que vous en trouviez une ou dix, contactez-nous s'il vous plaît, et nous les corrigerons.
